メキシコ産の豆からトルコの豆に変えたら、 フムスがパワーアップしました！（感覚的に） トルコの方が豆自体が小さくて、 ぎゅっと、 エネルギーが詰まってるかんじがするんですよねぇ 豆の風味も強いから、 タヒニ（フムスを作るときに入れる白ゴマのペー…