朝フムスを作って ナショナル麻布スーパーに届けたあと、 いざ、池袋のトークショーへ。 日本料理研究家の土井善晴先生と 映画監督の遠藤尚太郎監督の対談。 メインテーマは日本の食と築地。 築地のリアルを映像に凝縮した 『築地ワンダーランド』撮影のため…