秋晴れ

さわやかな秋晴れのおかげか、

今日はランチにたくさんのお客さんが来てくださりました！

フムスを使ったピタサンドは私の大好物なので、

おいしいと思ってもらえると

やはりすごく嬉しいです！！

商店街のお神輿も店の前を通過して

活気が溢れる日になりました。

さて本日は

オリジナルフムス：１０個

コリアンダーフムス：６個

スパイシーフムス：６個

の計２２個を作りました。

ランチ営業後に卸先のナショナル麻布を見に行くと

すでに少なくなっていたので

追加でオリジナルとコリアンダーを２つずつ持って行ったので、総計は２６個です。

土曜日は多くの方にフムスを手に取ってもらえるので

私もたくさん作ることができてやりがいがあります。

もっともっと増やすぞ！という勢いと、

ひとつひとつに心を込めて丁寧に作ること。

この２点を両立させていきます。